Các mẹo hay giữ rau củ quả tươi ngon lâu ngày không cần tới tủ lạnh

Các mẹo hay giữ rau củ quả tươi ngon lâu ngày không cần tới tủ lạnh

Không rửa trước khi cất

Nghe có vẻ lạ, nhưng tốt nhất là không rửa giải khát và rau quả trước khi lưu trữ chúng trong tủ lạnh hoặc tủ. Giả dụ chúng bị bẩn, chỉ cần lau sạch sẽ bằng vải khô hoặc khăn giấy. Rửa bằng nước có phân mục bỏ lớp bảo vệ tự nhiên Đối Địch việc bị mốc và mục nát.

Rau củ quả ưa chuộng môi trường khô

Môi trường ẩm chỉ tạo điều kiện cho nấm mốc sản xuất. Một bí quyết hay để tránh yếu tố này là để đặt một chiếc khăn giấy bên trong săng/hộp đựng các loại bánh kẹo hoặc rau quả - nó sẽ thu nhận độ ẩm dôi thừa và ngăn chặn các vật phẩm từ thối rữa.

Phương pháp bảo quản bơ chính xác nhất

Một quả bơ chưa chín nên được đặt trong một túi giấy dày hoặc bọc trong tờ báo và giữ ở nhiệt độ phòng cho tới khi nó chín. Sau thời gian này, đặt nó trong một túi nhựa và cất giữ nó trong tủ lạnh.

Một vài loại củ quả không bảo quản trong tủ lạnh

Ớt chuông, dưa chuột, cà chua cần được bảo quản ở nhiệt độ phòng. Ớt chuông sẽ mất đi độ giòn nếu cất trong tủ lạnh, trong khi dưa chuột và cà chua có thể hiện ra nhớt. Thức uống và rau quả không nên bảo quản trong tủ lạnh cho tới khi chúng đã chín. Ví như không, chúng sẽ với tốc độ cao thối hơn.

Bọc thân chuối

Ví như cất chuối trong tủ lạnh, chúng gấp rút chuyển sang màu đen và đánh mất hương vị thơm ngon. Tốt nhất để giữ chuối ở nhiệt độ phòng nhưng với thân được bọc bằng màng bọc thực phẩm.

Cắt cuống và bảo quản trong nước

Bạn có thể giữ cho rau quả tươi bằng phương pháp cắt lát hoặc bóc vỏ như cà rốt và cần tây trong một thời gian dài trong tủ lạnh. Để khiến yếu tố này bạn cần phải đặt chúng trong các túi đựng một lượng bé dại nước.

Bảo quản rau củ quả trong ngăn dưới tủ lạnh

Bạn cho rằng ngăn dưới cùng của tủ lạnh có nhiệt độ thấp hơn là vấn đề kiện tốt nhất để bảo quản rau củ nhưng thực tiễn điều này càng khó để giữ lại hương thơm và độ tươi của quà bánh và rau quả. Giả dụ bạn muốn họ hương vị thiên nhiên của thực phẩm trong thời điểm dài, hãy lưu trữ chúng trong một phần của tủ lạnh nơi có nhiệt độ cao hơn một tí.

Một vài loại trái cây và rau củ không được để cùng nhau

Vài loại hàng điểm tâm và rau chiết xuất ra ethylene khi chúng chín, ví dụ như chuối, quả mơ, dưa đỏ, lê, mận, xoài, và cà chua.

Các loại hàng điểm tâm và rau quả là mẫn cảm với ethylene gồm táo, cà tím, dưa đỏ, khoai tây, bí ngô, cà rốt và bông cải xanh. Giả dụ đặt các loại này gần nhau chúng sẽ với tốc độ cao bị thối rữa hơn. Vì vậy, nên chia chúng thành nhì đội ngũ riêng và bảo quản ở nhị nơi không giống nhau.

Bảo quản riêng hành tây và khoai tây

Nếu bạn bảo quản hành tây và khoai tây ở cùng một nơi chúng sẽ mở đầu mọc chồi và nhanh hỏng hơn.

Tỏi và hành tây ưa bóng râm

Tỏi và hành tây rất thích bóng tối. Nếu không có chỗ thích hợp bạn có thể đặt chúng trong túi giấy với phổ quát lỗ bé bỏng đục lỗ ưng chuẩn không khí. Bằng cách thức đó bạn có thể cất trữ chúng trong thời điểm dài.

Khoai tây sẽ bị hỏng nếu xúc tiếp với ánh nắng mặt trời

Bạn không bao nên cất trữ khoai tây ở nơi mặt trời chiếu sáng trực tiếp tham gia chúng. Chúng sẽ khởi đầu thối rữa và trở thành nguy khốn. Tốt nhất nên cất chúng ở một nơi tối, khô hoặc trong hộp gỗ hoặc nhựa và giỏ.

Cất táo cùng khoai tây

Nếu như bạn đặt một hoặc nhì quả táo với khoai tây của bạn, chúng sẽ tươi được lâu hơn.

Măng tây nên bảo quản giống như hoa

Măng tây nên được giữ trong một ly đầy nước giống như bạn cách thức bạn cắm hoa.

Súp lơ thích ẩm

Súp lơ được bảo quản tốt nhất bằng cách giữ gốc nội địa ngọt và che phần trên với một chiếc khăn ẩm. Nước cần được đổi mới thường xuyên và khăn được làm ẩm thường xuyên.

Súp lơ cũng nên được bọc trong một cái khăn ướt, hoặc trong gói thực phẩm bằng nhựa với đa dạng lỗ đấm vào nó để thông gió.

Rau quả được bảo quản ở nhiệt độ phòng và thoáng khí

Rau quả không nên bảo quản độc đáo tủ. Chúng sẽ làm cho hỏng mau lẹ hơn chung trong vấn đề kiện tương tự.

Thay tham gia đó, tốt nhất để trữ chúng trong hộp gỗ hoặc nhựa với hệ thống thông thoáng gió tốt, hoặc bất kỳ nơi nào để chúng có thể được tiếp chiếm được không khí tự nhiên.

Bọc cần tây trong giấy bạc

Cần tây sẽ tươi lâu hơn ví như được bọc trong giấy bạc và để trong tủ lạnh. Nó sẽ mất hương vị và độ tươi ngon nếu như bảo quản trong hộp nhựa.

Cà chua bảo quản theo hướng cuống ở trên

Khu vực bao quanh gốc là phần mẫn cảm nhất của quả cà chua. Đây là khu vực nơi chúng mở màn phân hủy đầu tiên. Vì thế, bảo quản chúng với cuống hướng lên trên, và họ chúng sẽ tươi lâu hơn.

Bảo quản nho trong túi polyethylene

Nho sẽ không nhanh hỏng và giữ được độ ngọt nhạt, tươi nếu bạn đặt chúng trong các túi polyetylen hoặc túi bọc thực phẩm bằng nhựa sau đó đặt chúng trong tủ lạnh.

Ngoài ra, không lưu trữ chúng thành từng chùm lớn bởi những quả ở dưới sẽ nhanh bị dập hơn.

Theo Giadinhvietnam

Xem thêm: Mua Hàng Nhật