Menu cho 4 người: Mồng tơi và mướp nấu ngao; Làm thịt bọc sả cừu; Dưa chuột chẻ; Gà hấp chanh sả.
Menu cuối tuần: Cá kho tương trám; Nem cừu; Rau lang luộc.
Măng xào giết thịt. Canh mướp nấu ngao. Giết thịt lợn rim mặn ngọt. Lạc rang muối.
Menu cho ngày lễ: Khoai tây rán; Gà chua ngọt; Canh đậu nấu nấm cay; Cải chíp sốt xì dầu nấm hương; Bò cuốn kim châm sốt tiêu đen; Bánh bác bỏ; Trà đào quế.
Chân giò hầm coca ăn kèm kim chi. Rau lang xào tỏi. Trứng đúc hành tây.
Mực nhồi giết rán. Gà xào ớt chuông và dứa. Xẹp sốt me. Bí luộc.
Bún sườn chua dọc mùng. Bánh tráng cuộn thập cẩm.
Mỳ Ý hải sản. Khoai môn lệ thị trấn. Ngao hấp xả ớt. Dưa chuột.
Mùng tơi luộc. Cá thu sốt cà chua. Sườn sụn rang.
Thực đơn đãi khách: Cải chip luộc chấm xì dầu; Cá bống đục kho cay; Giết chân giò luộc cuốn kim chi và rong biển; Canh đậu phụ nấu nấm (gồm bò, sa tế, bột ớt Hàn, nấm hương khô, nấm đông cô tươi); Ngao xào me.
Cá nhụ cừu cuốn rau sống chấm mắm tiêu gừng. Đậu phụ chiên. Rau cải ngọt xào tỏi.
Canh mồng tơi. Gà om nấm. Tếch lộn xào me.
Khoai lang kén. Bắp cải cuộn gà nấm xốt cà. Su hào cà rốt xào gà. Tráng miệng chè đậu xanh hạt sen cốt dừa.
Thực đơn cho ngày mưa: Gà xào cay; Rau muống xào tỏi; Canh xương gà nấu củ quả.
Menu cho bữa tối: Dạ dày luộc. Khung xào chua ngọt. Rau muống luộc. Rau kinh giới ăn kèm.
Canh cải. Ba chỉ, móng giò kho nước dừa. Kim chi. Chuối rán.
Canh chân giò khoai sọ. Rau lang xào tỏi. Bò xào cần tỏi. Lạc rang muối.
Canh kim chi. Cá phèn chiên. Giò xào cà chua tỏi tây.
Lòng lợn luộc. Rau muống xào tỏi. Cá sốt mắm tỏi.
Canh chua thịt băm. Mùng tơi xào tỏi. Bao tử xào sả ớt.
Sườn sụn rang muối. Rau lang luộc chấm mắm tỏi. Giết mổ lợn rang cháy cạnh.
Gân bò kho măng củ. Canh mùng tơi nấu ngao. Đậu chiên. Cà pháo chấm mắm dầm sấu.
Chân gà cừu mắm tỏi. Dạ dày xào dứa. Đậu phụ tẩm hành. Canh rau ngót nhật.
Lòng mề gà xào dứa. Canh thịt gà nấu chua. Ngao xào me.
Bao tử xào dứa. Sườn sụn rang muối. Canh bí nấu xương gà
Gỏi gà chua ngọt. Tôm chiên. Cun cút lộn xào me. Canh cá nấu dưa chua.
Thực đơn cho ngày mưa: Canh cá nấu dưa chua. Sườn nướng BBQ. Rau muống luộc.
Mực xào dứa. Canh xương khoai sọ. Su su luộc. Giết mổ rang mắm tép.
Làm thịt kho trứng chim cút. Rau muống xào cay. Canh rau muống cà chua.
Sườn xào chua ngọt. Mùng tơi xào tỏi. Vịt om sấu.
Theo Dân Việt
Đọc thêm:
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét