Cà tím sốt ớt chuông, món rau lạ miệng đưa cơm vô cùng

Chất liệu khiến cà tím sốt ớt chuông: - Cà tím: 2 quả- Ớt chuông đỏ và xanh: 1/2 quả- Cà chua: 2 quả nhỏ- Hành tây: 1/2 củ- Sữa tươi không tuyến phố: 1 túi- Bột mì: 1 - 2 thìa cà phê - Bột năng: 1 - 2 thìa cà phê - Tương cà chua (tùy thích)

Cách thức làm cho món cà tím sốt ớt chuông:- Cà tím rửa sạch thái miếng cau, ngâm tham gia sữa tươi có chút muối từ 30 phút để khi rán cà vẫn giữ được màu tím.

- Vớt cà tím ra rổ cho ráo nước rồi rắc bột mì xóc đều cho bám.

- Bỏ cà tím tham gia chảo dầu cừu cho quà, sau đó gắp ra đĩa.

- Ớt, cà chua, hành tây thái hạt lựu.

- Bỏ bớt dầu trong chảo, cho hành tây vào xào thơm, cho tiếp cà chua, nêm gia vị.

- Hòa ít bột năng với nước, thêm gia vị, chút tuyến đường, tương cà chua đổ vào chảo hành tây đảo đều.

- Cho ớt chuông vào, nêm gia vị cho vừa miệng.

- Đổ hỗn hợp lên trên miếng cà và thưởng thức món ăn ngay thôi.

Chúc người mua thắng lợi với món cà tím sốt ớt chuông này nhé!

Theo Emdep

Có thể bạn quan tâm: Mua Hàng Nhật Online