Tết này khiến cho bánh quy đậu phộng thơm bùi mời khách nhé!

Chất liệu

100g bột mì

50g đường bột hoặc đường xay

60g bơ

12g trứng

35g đậu phộng

Thực hiện

Bước 1

Làm nóng lò nướng ở 165 độ C trong 15 phút. Khiến cho mềm bơ ở nhiệt độ phòng. Cho bơ và tuyến đường tham gia âu rồi sử dụng phắn lồng trộn cho quyện.

Bước 2

Thêm trứng vào và trộn đều

Bạn rây bột mì vào âu bơ trục đường. Đậu phộng bạn rang chín, xoa bỏ vỏ rồi giã dập.

Bước 4

Thêm đậu phộng vào âu bột rồi trộn đều cho quyện. Lấy khối bột ra cho vào màng bọc thực phẩm rồi bạn dùng thanh cán để cán dẹt sao cho tấm bột dày khoảng 0,8cm.

Bước 5

Bạn dùng khuôn cookie để cắt bột thành từng miếng hoặc bạn cũng có thể sử dụng dao để cắt tấm bột thành từng chiếc bánh. Tiếp đó cho từng chiếc bánh tham gia khay nướng. Nướng bánh ở 165 độ C trong khoảng 8-10 phút là được. Bánh chín bạn lấy bánh ra để trên rack cho nguội rồi cất vào lọ dùng dần.

Thành phẩm

Trong những ngày Tết sắp đến gần ngoài những món thức uống tết như các loại mứt trái thì bạn cũng hãy sử dụng triệt để khoảng thời điểm thư thả của mình để làm những mẻ bánh quy đậu phộng giòn tan thơm phức này nhé. Với công thức khiến cho bánh này bạn không mất công tấn công bông bơ hay mất thời gian chờ đợi ủ bột đâu mà vị của bánh vẫn giòn giòn lại thơm bùi lắm ấy. Bạn hãy vào bếp để thử khiến cho món bánh thơm ngon này nhé.

Chúc bạn thắng lợi

Theo Hường Nguyễn / Trí Thức Trẻ

Tham khảo thêm: Mua Hàng Nhật Online